Máquina para hacer dumplings automática (Tipo de envoltura de masa)
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MSJ150
Equipos para procesar masa
Ventajas- Imita el proceso de formación de dumplings hechos a mano, produciendo dumplings de aproximadamente 16-18 g. Su diseño permite elaborar diversos tipos de dumplings simplemente reemplazando el molde.
- A diferencia de las máquinas que utilizan la extrusión tradicional, que puede causar sobrecalentamiento de la masa, gelatinización, endurecimiento y pérdida de la resistencia del gluten, resultando en envoltorios gruesos y resistentes, este diseño mejorado evita estos defectos. La máquina automática para hacer dumplings garantiza una excelente calidad de formación y un sabor mejorado.
- Tanto el grosor de la lámina de masa como el volumen del relleno son ajustables.
- Las secciones de alimentación y llenado de masa incorporan un mecanismo de liberación rápida para una limpieza fácil.
- La máquina está construida completamente de acero inoxidable para garantizar la seguridad e higiene alimentaria.
- Los dumplings presentan un atractivo diseño de bordes con diseño de huella dactilar que realza su apariencia.
Especificaciones
| Modelo | Dimensiones (mm) | Voltaje (V) | Potencia (kW) | Peso del producto (g/pza) | Capacidad (pzas/h) | Peso de la máquina (kg) |
| MSJ150 | 1750×650×1120 | ~220v | 0.6 | 16-18 | 100-10000 | 172 |
Características
- Los dumplings imitan un diseño artesanal, con un peso aproximado de 16-18 g cada uno. Al cambiar el molde, la máquina automática para hacer dumplings también puede producir rollitos de primavera, wontons y otros productos.
- Construido íntegramente en acero inoxidable, utilizándose acero inoxidable 304 para todas las partes en contacto directo con los productos.
- Banda transportadora de grado alimenticio que cumple con los estándares de higiene y seguridad.