Laminadora de Masa Semiautomática

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Laminadora de masa semi automática

Modelo: SC-KS640G
Material: acero inoxidable SUS304, aleacion de aluminio 6061, tratamiento de superficie con oxidación.
Largo: 3460mm
Ancho: 1200mm

La laminadora de masa semiautomática puede laminar la masa en múltiples capas, para luego producir productos de pastelería o procesar láminas de masa de productos no pasteleros (como: croissants, galletas crocantes, queque danés, pastel de Luna, pie de manzana, roscas).

Esta máquina puede realizar el laminado de masa ofreciendo un grosor de lámina de 0.8-60mm que puede configurarse mediante una pantalla táctil. Existen mas de 50 estilos de laminado disponibles.

Parámetros técnicos

Modelo	SC-KS640G
Material	acero inoxidable SUS304, aleación de aluminio 6061, tratamiento de superficie con oxidación
Largo	3460mm
Ancho	1200mm
Ancho de mesa de trabajo	650mm
Ancho de cinta	640mm
Peso de mesa de trabajo	830mm
Velocidad de cinta	0-650mm/s
Espesor de lámina	0.8-60 mm
Largo de lámina	4000 mm
Espaciado máximo de rodillos	60mm
Potencia	1.1 0.18 0.06 kW
Tamaño(Largo × Ancho × Alto)	350012201350 mm

Características

Esta máquina está fabricada con componentes eléctricos de alta calidad y con acero inoxidable y aleación de aluminio.
El rodillo cromado tiene una superficie suave y duradera que no se pega a la masa.
El rascador o rasqueta está fabricado en POM de calidad alimentaria y se adapta perfectamente al rodillo y a la cinta transportadora, siendo fácil de reemplazar y ajustar.
Puede producir láminas de masa de 0,8 mm de grosor (se pueden personalizar láminas más finas)
PLC con pantalla táctil para varias producciones: laminado manual y programado
Buena consistencia del producto y uniformidad de la estructura interna.
Sistema de seguridad de alto rendimiento: la protección automática se activa una vez que se abre la cubierta de seguridad; el protector de los rodillos está equipado con un interruptor de límite; cuando la máquina se eleva, esta se detendrá automáticamente y cuando desciende hay que pulsar el botón verde de arranque para que la máquina pueda volver a funcionar.
El diseño de la placa bajo la cinta transportadora facilita su limpieza.
Interfaz hombre-máquina: 30 idiomas, 50 métodos de laminado opcionales.

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