Cortadora de vegetales de raíz

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Equipos para el procesamiento de frutas y verduras

Máquina industrial para el procesamiento de vegetales, ideal para cortar tubérculos en rodajas, tiras o cubos

Capacidad de procesamiento 200-1000kg/hora

Dimensiones (L×A×A) 900×500×910mm

La cortadora de vegetales de raíz tiene un diseño modular que facilita las labores de mantenimiento, y sus sistemas de seguridad aseguran la protección del operador en todo momento. Capaz de realizar cortes en rodajas, cubos o tiras, garantizando resultados consistentes y de calidad, convirtiéndola en una herramienta indispensable en las plantas de procesamiento de alimentos.

Capacidades de procesamiento

Es perfecta para cortar, rallar y picar tubérculos y vegetales de raíz como calabaza, rábanos, papas, zanahorias, calabacines, pepinos y batatas, garantizando resultados uniformes en cada operación.

Aplicaciones

Es recomendada para fábricas de procesamiento de frutas y verduras, cocinas centrales, cadenas de restaurantes, comedores y cafeterías.

Cortadora de vegetales de raíz, DRB-312

Modelo DRB-312
Voltaje: 220V, 50Hz
Potencia: 0.75kW
Capacidad de procesamiento: 200-1000kg/h
Tamaño del corte:
Rebanado: 2/3/4/5/6/7/8/10mm
Trituración: 2/3/4/5/6/7/8/10mm
Corte en cubos: 6/8/10/12/15/20/25mm
Dimensiones (L×A×A): 900×500×910mm
Peso: 74kg

Características

Fabricado con acero inoxidable 304 de alta calidad, este equipo garantiza higiene, resistencia y una estética atractiva. Las cuchillas de gran tamaño, hechas con material japonés SUS 420 J2, y las cuchillas de trituración, elaboradas con SUS 301, aseguran una mayor durabilidad.
El portacuchillas reemplazable, fabricado en aleación de aluminio, reduce los costos al permitir cambiar solo la cuchilla dañada, en lugar de toda la pieza.
Además, la cuchilla de rejilla reforzada con puntos de soldadura SUS 301 mejora la durabilidad y la eficiencia en el corte.
El sistema de seguridad incorporado detiene automáticamente el funcionamiento cuando se abre la cubierta de la cuchilla, asegurando así la protección del operador en todo momento.

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