Picadora de carne fresca
Equipos para el procesamiento de carne
Equipos industriales para picar carne fresca y obtener trozos pequeños de manera uniforme y eficaz
- Capacidad de procesamiento 50-800 kilogramos por hora
- Tamaño de los orificios de molienda 3/5/9/16mm
El procesamiento eficiente de carne fresca es clave para preservar su calidad y textura. Nuestras picadoras evitan la compresión durante el corte, logrando un picado uniforme sin alterar el sabor ni la textura de la carne. Gracias a su sistema de tornillo de paso variable, la carne avanza de manera controlada hacia la placa de precorte, donde la combinación entre la cuchilla y la placa perforada garantizan un resultado preciso y homogéneo. Con opciones de corte ajustables, estas picadoras se adaptan a distintos requerimientos de producción, ofreciendo versatilidad en cada proceso.
Tienen la capacidad de procesar carne deshuesada, ya sea fresca o ligeramente congelada, logrando una molienda uniforme y una textura suave. Ideales para plantas de producción de alimentos, garantizan un rendimiento eficiente y constante, adaptándose a distintas necesidades de procesamiento cárnico con precisión y fiabilidad.
- Modelo DRB-JR12
- Voltaje: 220V, 50Hz
- Potencia: 0.55kW
- Capacidad de procesamiento: 50-150kg/h
- Tamaño del agujero: 6/8mm
- Dimensiones (L×A×A): 430×380×405mm
- Peso: 26kg
- Modelo: DRB-JR32V
- Voltaje: 220V, 50Hz
- Potencia: 1.5kW
- Tamaño del agujero: 3/5/9/16mm
- Capacidad de procesamiento: 300-600kg/h
- Tamaño de alimentación: 85×78mm
- Dimensiones (L×A×A): 560×520×930mm
- Peso: 70kg
- Modelo: DRB-JR32P
- Voltaje: 380V, 50Hz
- Potencia: 3kW
- Tamaño del agujero: 3/5/9/16mm
- Capacidad de procesamiento: 400-800kg/h
- Temperatura de la carne: -3℃ o más
- Tamaño de alimentación: 98×108mm
- Dimensiones (L×A×A): 595×825×1000mm
- Peso: 108kg
- Fabricada con acero inoxidable 304 de grado alimentario, esta picadora ofrece gran durabilidad, higiene y un diseño que facilita su desmontaje para una limpieza eficiente.
- Su sistema de doble sellado aísla la zona de molienda del mecanismo de transmisión, asegurando un funcionamiento más seguro, una mayor vida útil y evitando cualquier riesgo de contaminación.
