Evaporador instantáneo
Aplicaciones y principio de funcionamiento
1. El evaporador instantáneo fabricado por Jimei se utiliza principalmente para el procesamiento de leche líquida.
2. Este equipo funciona a través de una tecnología de evaporización instantánea que permite concentrar la leche sin dañar sus propiedades. En este sentido, la materia seca contenida en la leche cruda se sitúa entre el 11,5 y 12% del total, después del proceso de evaporación, el contenido de materia seca alcanza un rango de 2,5-13%. De esta forma, la evaporación flash puede incrementar el contenido de materia seca, eliminar los sabores desagradables y mantener el gusto original de la leche.
3. Es preciso utilizar el evaporador instantáneo en combinación con otro equipo térmico. En general, este dispositivo se conecta detrás de la tubería de mantenimiento del esterilizador e introduce el material a una temperatura de 90℃.
Componentes del evaporador instantáneo
1. Los componentes en contacto con los materiales procesados están fabricados en acero inoxidable de alta calidad
2. El collar de sellado del evaporador flash está fabricado con caucho de silicona, un material inerte que garantiza la higiene de los alimentos
| Modelo | ||||
| Capacidad | 5000L/h | 10000L/h | 15000L/h | 20000L/h |
| Evaporación | 400kg/h | 800kg/h | 1200kg/h | 1600kg/h |
| Grado de vacío | 0.064-0.084MPa | |||
| Potencia total | 13kW | 16.5kW | 21kW | 26.5kW |
| Dimensiones | 2500×860×3150 | 2800×1060×3600 | 3500×1500×400 | 3800×1800×4200 |
| Peso | 900kg | 1100kg | 1500kg | 2000kg |
