Freidora
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Esta máquina se utiliza para freír bloques de fideos cortados y moldeados a altas temperaturas para deshidratarlos y secarlos rápidamente, para así obtener bloques crujientes de fideos instantáneos. La freidora de fideos está dividida en dos zonas, la delantera y la trasera. La temperatura se controla automáticamente y los bloques de fideos adquieren un color uniforme al freírse.
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